Voyage

Vietnam Can Tho et les marchés flottants

Aujourd'hui, nous nous sommes levés à 5 heures pour faire une excursion en bateau autour du Mékong et visiter les marchés flottants de Cai Rang et Phong Dien. Il était 6 heures du matin lorsque nous étions dans la rue et cela semblait l'heure de pointe pour de nombreuses personnes qui envahissaient les rues. Sans café, coupé ou sous-sol, nous avons grimpé dans une pirogue de 3,5 mètres seulement et nous sommes entrés dans ce monstre de la rivière qu'est le Mékong.

En arrivant au premier marché, une femme aura vu le visage endormi qu'elle portait et s'est approchée avec son bateau et m'a offert un bon café. Alors oui, mon esprit s'est éclairci un peu plus et j'ai commencé à apprécier ce spectacle de bateaux, de fruits, de légumes, de poisson, de viande, de couleurs, de bateaux proclamant leurs marchandises.

Malgré le manque de contrôle de tant de bateaux qui s’écrasaient, tout semblait suivre un rythme lent, agréable, presque fatigant et aucun poissonnier espagnol n’aurait été déplacé puisque personne n’avait hurlé de vendre ses marchandises.

Nous sommes revenus à travers l’un de ses canaux infinis et nous avons contemplé la façon dont les femmes lavaient leurs vêtements avec leur pose typique, les enfants se baignant dans la rivière et le tout sous un épais manteau de jungle qui nourrit et donne vie à ce spectaculaire delta.

En revenant à la ville, Guido a essayé le curry de serpent et la vérité était que ce n'était pas mal du tout!