Voyage

Comment se passe le dîner de Noël dans 10 pays du monde

Pin
Send
Share
Send


Le dîner de Noël, techniquement la veille de Noël si nous devenons stricts, est une coutume qui s’étend partout dans le monde, partout où le christianisme est présent. Mais justement parce qu’ils sont célébrés dans des cultures et des gastronomies très différentes, nous trouvons au-delà de nos frontières des produits et des plats qui ne sont pas ceux auxquels nous sommes habitués.

En fait, étant donné que l’être humain adopte des traditions étrangères chaque fois qu’il s’agit de loisirs, de repas ou de réunions de famille, il existe des pays chrétiens mais non catholiques et des pays qui ne sont même pas chrétiens dans cette compilation de ce à quoi ressemble un dîner de Noël dans 10 pays du monde.

Et, je vous prie, que personne ne sache exactement comment manger ou dîner à Noël dans un pays, car il existe également des variations selon les régions ou les traditions familiales. Ce qui a été une variante gastronomique de l'expression bien connue "Eh bien, nous jouons comme ça chez moi".

France

Le 24 décembre, un dîner de Noël en France («Réveillon») commence par une collation liquide, telle que du champagne ou un vin mousseux, accompagnant des «amuse bouche», en l’occurrence de petits gâteaux feuilletés farcis. de jambon, fromage ou autres ingrédients similaires.

Photo “Bûche de Noël”: (cc) Mitantig

Le foie gras ne manque pas à l'apéritif, bien qu'il puisse être accompagné d'huîtres ou de saumon fumé. Pour le plat principal, la viande est généralement l'ingrédient préféré, qu'il s'agisse du chapon, de la dinde, de l'oie ou du faisan farci.

Outre le fait qu'un plateau avec un assortiment de fromages ne peut manquer au repas, le dessert typique est le dessert typique est le «Bûche de Noël», une génoise au chocolat spongieuse qui est présentée et décorée comme s'il s'agissait d'un coffre. de l'arbre.

Royaume-Uni

Au Royaume-Uni, le dîner de Noël est généralement célébré le jour de Noël et non la veille de Noël.

Pour le menu, la dinde ou l'oie farcie sont le plat principal, assaisonné de sauce à la viande et / ou d'autres sauces, notamment de fruits de la forêt. Les pommes de terre rôties, parfois en purée, sont l'accompagnement accablant.

Photo Dîner de Noël typique Royaume-Uni: (cc) Qualit-E

Une curiosité est que parmi les légumes servis se trouvent les choux de Bruxelles et les panais ou Pastinaca sativa.

Le dessert typiquement britannique est généralement le pudding de Noël et les tartelettes à la viande.

Italie

C'est traditionnellement la veille de Noël que le dîner de Noël est célébré en Italie, comme nous le faisons en Espagne. Appelé "Vigil" n'inclut généralement aucun type de viande et est basé sur du poisson et des légumes.

Il sert "cousin" (premier), un type de soupe ou de bouillon avec des pâtes, généralement farcies. Le second peut être un oiseau empaillé (nord de l'Italie) ou une anguille frite (sud de l'Italie).

Photo Zeppole: (cc) Luca Sartoni

Pin
Send
Share
Send